Mejicanos es una ciudad en El Salvador, Centro América, colindante con la capital de ese país. Situada a 610 metros de altura sobre el nivel del mar, tiene una superficie de 25 kilómetros cuadrados y una población de 45 mil habitantes. Cuando los estados centroamericanos discutían su permanencia o salida de la federación mexicana, el ejército de los generales Filisola y Gaínza, lograron penetrar a San Salvador (1823) para detener la guerra civil que se estaba desarrollando. Al aceptar Filisola el resultado del plebiscito por él convocado, donde la población, por mayoría relativa, decidía separarse de México retiró dicho ejército, pero un numeroso grupo de soldados mexicanos se quedó a vivir en la Hacienda del Cipresal. En ese sitio había también un convento (destruido por el terremoto del 3 de mayo de 1965), donde se reunieron los próceres de la Independencia Nacional en ocasión del primer movimiento libertario del 5 de noviembre de 1811. Casados con mujeres salvadoreñas y arraigados en definitiva, en septiembre de 1828 los antiguos combatientes formaron un caserío. De entonces data la expresión de los aborígenes: “vamos donde los mejicanos”. El 27 de marzo de 1888 el poblado recibió el título de villa y se erigió en municipio. Éste se extinguió el 28 de febrero de 1901 y pasó a ser un barrio de la capital; pero recuperó su autonomía el 31 de marzo de 1903. Finalmente, el 3 de octubre de 1948, durante la administración del presidente Salvador Castaneda Castro, se le declaró ciudad. El municipio, a su vez, tiene ahora 4 cantones: Zacamil, San Miguel, San Roque y Delicias del Norte. En este último hay un barrio que se llama Méjico.
Mejicanos goza fama de ser la ciudad más alegre de todo el país, donde el turista puede divertirse y saborear alimentos típicos: los bocadillos, la fritada, la yuca con chicharrones, la chicharra (cuero de cerdo raspado y frito). El chilate con nuégados, la conserva de coco, el shuco atole, las pupusas de loroco y una gran variedad de atoles.
(Tomado de: Enciclopedia de México, Enciclopedia de México, S. A. México D.F. 1977, volumen VIII, Latapí - México)
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